安全、科学、绿色！嘉吉中国技术应用中心（TAC）见证之旅-中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　在当前“防控非瘟与饲料禁抗”的时代大背景下，作为世界知名的动物营养公司，嘉吉动物营养充分利用公司在全球范围内长期以来所积累的技术优势，密切结合中国本土化的实际需求，针对中国非瘟防控的现状与难点以及饲料禁抗后养户所面临的迫切需要解决的问题，并在嘉吉中国技术应用中心（TAC——Technology Application Center，以下简称TAC）试验猪场（嘉吉15个全球技术应用中心之一）进行反复试验验证，创造性地提出了“嘉吉360度全方位非瘟防控体系”与“嘉吉5H无抗动物健康解决方案”，从而为中国的养猪业同仁实现绿色、高效、安全生猪养殖生产保驾护航。

　　作为嘉吉全球技术在中国落地、验证的摇篮，TAC在嘉吉全球研发网络中占据着举足轻重的地位，起着非常重要的作用。

TAC总监詹建良博士接受记者的专访

　　为全面探寻TAC的奥秘，近期“青岛润博特独家冠名——中国好饲料2020”活动记者一行人特别实地走访了TAC的试验猪场，并对TAC总监詹建良博士进行了专访。安全、科学、绿色！这是此次走访见证过程中，记者一行人最深刻的印象。

位于河北霸州的嘉吉中国技术应用中心（TAC）

　　◎嘉吉TAC——嘉吉动物营养实现“在中国 为中国”的最好例证

　　嘉吉动物营养十分重视技术研发，在全球范围内设立了5个全球创新研发中心、15个全球技术应用中心，拥有600多位专业的研发人才，建立了行业领先的营养数据库，实现了准确的营养值评估（拥有全球最大的数据库，每年超过200万次的饲料样品收集，包含1800万份原料数据，每年完成1200多万份的营养物质分析）！

　　作为嘉吉15个全球技术应用中心之一的嘉吉中国TAC主要负责嘉吉动物营养在中国的应用技术研发，中心分为试验奶牛场和试验猪场两个部分，总投资600万美金，占地200余亩，于2016年正式投入使用。

　　詹博士介绍到： TAC是嘉吉动物营养实现“在中国为中国”的最好例证！TAC拥有众多动物营养领域的尖端人才，承担着嘉吉中国20多家动物营养工厂的奶牛及猪的试验及产品技术应用工作，牛场生产区每年进行10项以上的营养技术研究和试验工作，猪场生产区每年进行20项以上的营养技术研究和试验工作，参与试验的动物年均超过6000头；TAC的使命是通过应用全球创新研发成果来满足中国农场的个性化需求，从而为客户创造独特的价值。

　　除了把嘉吉全球化技术优势与中国本土化需求结合进行相应的技术推广和应用以外，嘉吉TAC另一项重要工作就是把在中国积累的一些农场成功经验汇总分享与反馈给嘉吉技术研发总部（如目前在中国独特防非保生产的“拔牙”处理措施），与全球技术研发中心实时共享中国本土应用成果，共同开拓动物营养技术新领域，满足全球客户需求，传递中国声音。

试验猪场粪污处理设施及病死动物无害化处理设备

　　作为企业公民，嘉吉始终将推动环境的可持续发展视为企业责任之一，因此在TAC建立之初，无害化、粪污处理等方面就是关注的重点工作之一，公司投入巨资引进相关设备，率先垂范，推动养猪生产绿色可持续发展。

　　◎360゜无死角，确保生物安全，嘉吉树立行业典范

TAC试验猪场内部情况

　　此次实地走访TAC试验猪场（走访参观的重点），记者一行人切身体会了一把嘉吉生物安全防控措施究竟有多严格，可谓是一场“隔离脱皮之旅”。

　　首先，在向嘉吉申请走访参观的时候，记者被要求走访前7天内不能去过饲料厂、养殖场、屠宰厂、商超等任何可能密切接触到活猪或生鲜猪肉的地方。

　　第二、走访前4天，记者被要求须在家隔离3天，期间不能外出；且赶往霸州时需要自驾车前往（车辆也必须事先做好消毒）。

　　第三、走访前一天，记者还需要在河北霸州（TAC所在地）的公司指定酒店隔离一天，并将所用之设备提前交给中心进行消毒处理（主要是臭氧熏蒸消毒）。

　　第四、走访当日早晨，记者需要在酒店先洗一次澡，并换上中心事先提供的经过清洗消毒的衣服。

　　第五、走访当日来到中心大门外后，消毒、洗澡、换衣的程序必不可少，随后才能进入中心办公区（随身物品不得入内，如手机、包裹等）。

　　第六、在进入试验猪场生产区之前，再一次经历消毒、洗澡、换衣的流程，随后才被允许进入生产区域。

　　第七、生产区参观结束后，还要经过消毒、洗澡、换衣的流程才能回到办公区。

　　第八、离开中心之前最后经历一次洗澡、换衣的过程后，实地走访的生物安全流程才宣告结束。

　　这样一整套流程执行下来，记者一行人总计隔离了4天、洗了5次澡（差点洗脱了皮）、换了5次新衣服，嘉吉对外来人员生物安全措施要求之严格，记者这一次是深有体会。

　　詹博士介绍到：嘉吉TAC试验猪场生产全面贯彻和验证了嘉吉360度全方位非瘟防控体系，具体措施包括：1.阻断/隔离/科学洗消；2.嘉吉农场生物安全检查表；3.农场防控非洲猪瘟13条指导意见；4.嘉吉3-4-5猪场防非体系。

　　正是这样严格的生物安全措施，才保证了嘉吉中国技术应用中心试验猪场在非洲猪瘟袭来的时候能够屹立不倒、持续稳定地开展试验，并为中国农场防控非瘟树立了一个成功典范。

嘉吉TAC试验猪场孙庆杰场长在填写生产计划表（严格执行“三周批”管理模式）

　　◎嘉吉TAC试验猪场在生产与试验安排上尽显科学

　　嘉吉TAC试验猪场现有存栏母猪240头左右，试验农场严格执行全进全出的“三周批”生产管理模式（第一、确保同时期有足够的猪可以进行试验分组，第二、有利于进行试验计划的安排），在生产与试验安排上尽显科学：

　　1.母猪试验：每批次约有30-35头母猪进行生产，每三周一批母猪（试验设计需要在批次间重复，同时要注意母猪试验会不会干扰保育舍的仔猪试验）；

　　2.仔猪试验：每三周一批小猪（试验设计可以进行同批重复），每批次约有300-350头小猪，每年有17批次小猪可进行试验，每次试验最多可以有4-5个处理组；

　　3.生产肥育猪试验：受限于肥育猪舍的大小，目前每年可进行2-3次的试验安排。

　　而在试验内容上，詹博士以中心2019年的研发项目为例进行了详细的介绍，主要包括以下几个方面：

　　1.应对中国潜在市场变化进行的研究，如：肠道健康、无抗方案、肉质改善、生产工艺改进等内容；

　　2.新产品验证试验，如：嘉吉将于2021年3月上市的超级母猪解决方案，就是在TAC经过反复试验验证确保其有效性与稳定性后，方才能安排上市；

　　3.商务团队或市场部依据市场需求提出的试验方向，如：应对非洲猪瘟，快速增强猪只免疫力的试验；

　　4.根据采购需求，进行相关产品的筛选验证试验，从而找出相对价值高的产品与供应商；

　　5.根据总部要求，进行全球性解决方案开发的协助试验安排。

詹建良博士（中）与记者合影留念

　　安全、科学、绿色！在当前非瘟疫情和饲料无抗的双重挑战下，嘉吉不忘初心，依托强大的技术研发实力（嘉吉TAC），不断推出创新性的营养技术和解决方案，帮助农场应对各种冲击和挑战，从而为推动我国畜牧业健康、高效、可持续发展不断贡献嘉吉力量。